La veterana feria, con más de un siglo de existencia, pone a la venta casi 600 toneladas del producto de la tierra.
TANIA SUTIL
Entre casi 600 toneladas de ajos y cebollas circulaban ayer los zamoranos y visitantes que se acercaron hasta la avenida de las Tres Cruces de la capital, donde hasta el próximo lunes podrán comprar el típico producto zamorano. La Feria del Ajo, la más antigua de Zamora, se inauguraba ayer con la presencia de 337 puestos, 45 menos que el pasado año. Cuelgamures, San Miguel de la Rivera, El Maderal, La Bóveda de Toro y Fuentesaúco asumen el 70% de los puestos mientras que el 30% restante corresponde a productores de otros puntos de la provincia, dos de Valladolid y tres de Badajoz, según los datos facilitados por el coordinador de la feria y representante de Caja Rural, Feliciano Ferrero.
Pese a que el sector atraviesa por momentos difíciles, tanto el organizador de la feria como la alcaldesa de Zamora, Rosa Valdeón, confían en la supervivencia de una actividad sujeta a obstáculos: «lo trabajoso de su cultivo, muchas horas durmiendo y comiendo en la calle para intentar vender y unos precios que permanecen congelados desde que se implantó el euro», explica María de los Angeles Mangas, quien desde niña acude a la capital desde Cuelgamures durante las Ferias y Fiestas de San Pedro.
Entre 2 y 5 euros
Los precios de este año se mantienen y oscilan entre los 2 y los 5 euros en función del grosor y calidad del ajo, que este año «ha sido bastante bueno, similar al pasado», apunta Maureli Barbero, natural de Sanzoles. El temor a la crisis está patente entre todos los productores, entre quienes se respira cierta «desazón» por un sector que «cada día ofrece menos beneficios, pero de algo hay que vivir», apunta otro de los vendedores.
La inauguración de la feria corrió a cargo de la alcaldesa de Zamora, Rosa Valdeón, quien animó a los zamoranos a comprar el producto tradicional estos días «para apoyar a un sector que atraviesa momentos difíciles», recomendó. «Yo misma adquiero ristras todos los años para mí y para mi familia», expresó tras cortar la cinta inaugural acompañada de parte de su equipo de Gobierno y de varios concejales socialistas, además de la subdelegada del Gobierno en Zamora, Josefa Chicote.
Todos ellos visitaron los diferentes puestos desplegados por la avenida zamorana y asistieron a la actuación del grupo de bailes regionales «Tizona» de Zamora, que interpertó varias piezas en plena calle para animar la sesión inaugural.
El pistoletazo de salida de la feria de este año dista de la del pasado año, cuando la plataforma contra el parking en las Tres Cruces boicoteó el acto debido a su oposición a la construcción de un subterráneo en la zona.
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