Cuando un alimento se hace imprescindible en el sustento de un pueblo, cobra una importancia suprema y su nombre es elevado a las alturas, por ello los incas ven la mano de La Gran Madre en el Maíz, y a su hacedora la llaman Mama Sara, una diosa mediterránea de origen semítico, que no se conoce por qué enrevesados vericuetos llegó hasta América, El Egipcio Sol Ra Amarilleando las Mazorcas, convertida en La Madre Que Sueña El Hambre de Un Imperio, que recorrían a pie sus valedores de nariz aguileña, desde El Mar Caribe hasta La Tierra del Fuego.